|
Hongaarse Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g bruine bonen, zout, 4 bierworstjes, margarine, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels bloem, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bonen weken
bierworstjes, zout, bonen en ? liter water koken, ongeveer 1? uur.
ui en knoflook fruiten in 25 gram margarine
1? lepel bloem toevoegen en de soep op smaak maken met paprikapoeder en een lepel zure room.
|
|
|